Утвержден новый предварительный национальный стандарт для специалистов в области пищевой промышленности
2023-05-29 09:00
ПНСТ 826-2023 "Продукция пищевая. Определение срока годности. Общие требования" утвержден приказом Росстандарта от 18 мая 2023 года N 18-пнст.
Стандарт устанавливает порядок и правила оценки характеристик пищевой продукции для целей установления изготовителем ее сроков годности.
Стандарт распространяется на пищевую продукцию, производимую на территории Российской Федерации, в том числе специализированную пищевую продукцию, за исключением скоропортящейся пищевой продукции, свежих фруктов, овощей и грибов, природных минеральных упакованных вод, алкогольной продукции, биологически активных добавок к пище, пищевых добавок, в том числе комплексных пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, функционально необходимых компонентов при производстве продуктов переработки молока.
ПНСТ 826-2023 вводится в действие на территории РФ с 1 августа 2023 года.
Подробней ознакомиться с ПНСТ, а также получить консультацию менеджеров по данной теме можно на сайте Техэксперт.онлайн, оставив заявку на бесплатный доступ к системе, пройдя по ссылке https://техэксперт.онлайн/form